Continuando com a reportagem fotográfica que fizemos durante a visita ao museu, dedicamos o capítulo de hoje a uma pequena parte da vastíssima documentação que ali existe, em forma de folhetos, livros e gravuras.
Todo este acervo, muito bem conservado em vitrinas que permitem a sua análise, referencia de modo particular várias das épocas e personagens que tiveram a ver com a industria da panificação no nosso país.
Vamos às imagens:
Por aqui ficamos hoje. Terminaremos amanhã este reportagem com o 3º e último capítulo.
Fiquem bem.
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